우리는 카페 함량 초과 도시에 살고 있습니다.카페는 점점 대형화되고,의외의 장소에 자리한 카페를 목적지로 해 낯선 지역을 방문하기도 합니다.카페를 거론할 때 커피보다 공간에 더 집중할 때도 있습니다.이런 흐름에 따라 엑스트라였던 ‘카페 건축’도 이제 건축주와 건축가의 꿈을 실현하는 주연급으로 성장했습니다. 그 사이,공간의 완성도가 있고 준공했을 때와 동일한 모습으로 유지되며, 5년 이상 카페로 운영되고 있는 주연급 카페 한 곳을 소개합니다.앞서 세 가지 기준에 더해 더 알아보고 싶은 공간이라는 기준까지 통과한 한남동 맥심플랜트가 주인공입니다.
